www.cocinalo.com

Poner agua en una olla, cuando ésta rompa a hrevír introducir y sacar el pulpo 5 veces seguidas, finalmente dejarlo cocer con un puñado de sal.
Una vez el pulpo esté cocido se retirará del agua y añadir en la olla las patatas en la misma agua del pulpo,hasta su cocción.Mientras tanto,en una sartén dorar dos dientes de ajo y media cebolla picada.Una vez dorados retirar la sarten del fuego y añadir pimenton dulce y dejamos reposar.
Colocar en una fuente el pulpo troceado y las patatas y echar la salsa por encima. de vicio........